શિયાળો એ સ્વસ્થ જીવન બનાવવાની ઋતુ છે.
Stay fit and healthy in winter this way
ભારતના વિવિધ ભાગોમાં શિયાળો આગળ-પાછળ શરૂ થાય છે. ખાસ કરીને ગુજરાતમાં આ સિઝન ડિસેમ્બરથી શરૂ થાય છે. ત્યાં આજે ફિટનેસ સેન્ટરો જોઈ શકાય છે. શિયાળો એ આખું વર્ષ સ્વાસ્થ્ય લેવાનો સમય છે. જેમ જેમ અથાણું સુધર્યું તેમ શિયાળાનું વર્ષ પણ સુધર્યું.
![](https://www.theemergingindia.com/wp-content/uploads/2019/12/1.png)
શાકભાજી, ડ્રાયફ્રૂટ્સ, ખજૂર, વાસણુ, કાચર્યુ, અડદિયુ, ગુંદરપાક (મેથી, વરિયાળીનો લોટ સાથેનો ગુંદર મિશ્રિત પાક) એ ઘરની વિવિધ વાનગીઓ છે. જે આ સમયના ખાસ હેલ્ધી ફૂડ્સ છે.
જ્યાં માણસની જરૂર હોય છે ત્યાં બજાર અટકી જાય છે અને આપણે તેનો શિકાર બનીએ છીએ, અહીં થોડી સાવધાની જરૂરી છે, કેટલાક લોકો બજારમાંથી તૈયાર વાનગીઓ ખરીદે છે. હું જીરું જેવા મસાલાનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરું છું. આધુનિક ખેતીમાં વધુ ઉત્પાદન મેળવવા માટે જંતુનાશકો, સંકર બિયારણો અને રાસાયણિક ખાતરોનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી છે. દેખાવ અને સ્વાદને પ્રાધાન્ય આપશો નહીં. તેની પ્રામાણિકતા જુઓ. સ્વાદ અને સુંદરતા માટે બજારમાં વિવિધ એસેન્સ ઉપલબ્ધ છે. રેડીમેડ રંગો અને એસેન્સનો ક્યારેય ઉપયોગ કરશો નહીં. .
![](https://static.langimg.com/thumb/msid-75940144,width-540,resizemode-4/iam-gujarat.jpg)
આ સિવાય ઠંડા વાતાવરણમાં લીલા શાકભાજી, ચરબી, ઘી અને દૂધ પચવામાં યોગ્ય છે.
તંદુરસ્ત ખોરાક
ખોરાક જેટલો મહત્વપૂર્ણ છે, તેટલો જ શારીરિક વ્યાયામ અને વહેલી સવારે ચાલવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે. મોર્નિંગવોક એ શિયાળાની ઋતુમાં સ્વાસ્થ્ય માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ અને સરળ કસરત છે. જો તમે સવારે વહેલા ઉઠવાની હિંમત કરશો તો તમારી બોડી ક્લોક ફિટ રહેશે.
પ્રાણાયામ
પ્રાણાયામ અને યોગ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. ઓઝોન વાયુ સવારે પૃથ્વીની સપાટીના સૌથી નીચા સ્તરે જોવા મળે છે.
પ્રથમ સુખ સ્ત્રી પોતે છે. જો તમારી તબિયત સારી હશે તો તમે સુખનો આનંદ માણી શકશો, શારીરિક સ્વાસ્થ્ય સાથે સોદાબાજી કરવાથી મળતું સુખ 'પુસ્તકમાંના રીંગણા' જેવું હશે.
![](https://static.langimg.com/thumb/msid-76064998,imgsize-78662,width-540,height-405,resizemode-75/iam-gujarat.jpg)
થોટ ફિલોસોફી: મારા યુવાન સ્નાયુઓ મજબૂત અને મજબૂત હોવા જોઈએ, કારણ કે તંદુરસ્ત શરીરમાં જ સ્વસ્થ મન બનાવી શકાય છે. મજબૂત મન મજબૂત વિચારો ઉત્પન્ન કરે છે, પ્રાપ્ત કરવાની શક્તિ પણ આપે છે. સ્વામી વિવેકાનંદને યુવાનોમાં વિશ્વાસ હતો, જો આજના યુવાનો સ્વામી વિવેકાનંદના બતાવેલા માર્ગ પર ચાલે તો આ ભૂલ ફરી સ્વર્ગ બની શકે છે. મને સો નચિકેતા મળી જશે તો હું આ દુનિયાની સિકલ બદલી નાખીશ, આવો દ્રઢ વિશ્વાસ યુવાનીમાં હતો. અને તે આજે પણ શક્ય છે. ચાલો સ્વામી વિવેકાનંદના વિચારો જાણીએ અને તેના પર આગળ વધીએ.